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Tetsuya Otsuki

契約農協の圃場視察



JAえちご中越さまの収穫期研修会に参加させていただきました。

生育状況は概ね例年並みだそうですが、昨年の酷暑よりは条件がいいものの、気温は高めで難しい栽培状況は変わらずだそうで、生産者様のご苦労に感謝です。


まだまだ夏真っ盛りですが、早生品種の圃場はすでに秋の実りの様相で、今週もう刈入れだそうです。

当社の白玉粉に主に使用する色白のもち米「わたぼうし」も来週には刈入れがはじまります。

あっというまに秋が近づいているのを感じました!




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